私たちについて
1999年以来
高級食品の大手スペシャリストとして、当社はヨーロッパ、中東、アジアの 11 か国にサービスを
提供できる独自の立場にあります。あなたの料理の旅がどこへ向かうにせよ、クラシック ファインフーズの支店はあなたをサポートする準備ができています。
私たちの使命は、料理や調理スタイルに関係なく、世界で最も目の肥えたシェフの基準を満たすように調整された、優れた食材とユニークなグルメ製品を調達して提供することです。
厳選されたサプライヤーとの緊密なパートナーシップを通じて、一流のレストラン、ホテル、ペストリーショップ、一流百貨店を含む最高級のグルメアウトレットに、比類のない幅広い常温製品、生鮮製品、冷凍製品をオンデマンドで提供しています。
提供できる独自の立場にあります。あなたの料理の旅がどこへ向かうにせよ、クラシック ファインフーズの支店はあなたをサポートする準備ができています。
私たちの使命は、料理や調理スタイルに関係なく、世界で最も目の肥えたシェフの基準を満たすように調整された、優れた食材とユニークなグルメ製品を調達して提供することです。
厳選されたサプライヤーとの緊密なパートナーシップを通じて、一流のレストラン、ホテル、ペストリーショップ、一流百貨店を含む最高級のグルメアウトレットに、比類のない幅広い常温製品、生鮮製品、冷凍製品をオンデマンドで提供しています。
私たちの活動
Classic Fine Foods (CFF) は、料理や調理スタイルに関係なく、世界クラスのシェフ向けに優れた食材とグルメ製品を調達して提供することに専念する一流のフードサービス流通会社です。厳選されたサプライヤーとの強力なパートナーシップを通じて、大手レストラン、ホテル、洋菓子店、一流百貨店、グルメアウトレットに最高品質の常温製品、生鮮製品、冷凍製品をオンデマンドで提供しています。
当社は、お客様の特定のニーズを満たす革新的で職人技の高価値の製品を調達することに尽力しています。私たちのパートナーシップは、特別な料理に対する情熱を共有するブランドや生産者と築かれており、地元の料理の宝物から珍しい季節の珍味まで、印象的な製品の数々を提供しています。
私たちの目的は、キャビア、トリュフ、スモークサーモン、カラビネロスエビ、USDAビーフ、100%イベリコベロータシャルキュトリー、バターポーション、グランドチョコレート、バニラ、フルーツピューレ、ペストリーデコレーション、部分焼きパンなどの優れた食材で、あらゆる料理と食事体験を向上させることです。
ヨーロッパ、中東、アジアの11か国で事業を展開する唯一のファインフードスペシャリストとして、クラシックファインフーズは、あなたのキャリアがどこへ行っても、あなたの料理への願望を常にサポートします。
当社は、お客様の特定のニーズを満たす革新的で職人技の高価値の製品を調達することに尽力しています。私たちのパートナーシップは、特別な料理に対する情熱を共有するブランドや生産者と築かれており、地元の料理の宝物から珍しい季節の珍味まで、印象的な製品の数々を提供しています。
私たちの目的は、キャビア、トリュフ、スモークサーモン、カラビネロスエビ、USDAビーフ、100%イベリコベロータシャルキュトリー、バターポーション、グランドチョコレート、バニラ、フルーツピューレ、ペストリーデコレーション、部分焼きパンなどの優れた食材で、あらゆる料理と食事体験を向上させることです。
ヨーロッパ、中東、アジアの11か国で事業を展開する唯一のファインフードスペシャリストとして、クラシックファインフーズは、あなたのキャリアがどこへ行っても、あなたの料理への願望を常にサポートします。
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私たちのビジョン
卓越した食材と革新的な料理ソリューションの世界有数のプロバイダーになること。
グローバル
世界中に25のチームと拠点を持ち、トッププロデューサーと提携してより多くの地域にプレミアム製品を提供するために、リーチの拡大に専念しています。
主導
私たちの目標は、標準を設定し、その道をリードし、多様な市場のトレンドを推進することです。
革新的なソリューション
私たちは、お客様の進化するニーズを満たす創造的で先進的なソリューションを提供することに尽力しています。
最高級の材料
当社のビジネスの中核は、最高品質の原料のみを調達し、すべての製品の卓越性を保証することに専念することです。
私たちの使命
シェフが料理の野心を実現できるよう、インスピレーションを与え、力を与え、サポートします!
エンパワーメント
私たちは、実践的なトレーニング コース、ライブ デモンストレーション、ワークショップ、イベ
ント、テイスティング セッションを通じてシェフに力を与え、シェフのスキルと知識を向上させます。
ント、テイスティング セッションを通じてシェフに力を与え、シェフのスキルと知識を向上させます。
支える
業界への深い情熱と知識を持つ専門家である当社の専任チームが、優れた指導とサポートを
提供します。
提供します。
刺激する
私たちは、新しいアイデアや料理の探求を刺激するように調整された、広範で革新的な製品群で
創造性を刺激します。
創造性を刺激します。
私たちのコアバリュー
卓越
最高水準を達成するという揺るぎないコミットメント。
顧客中心主義
私たちが行うすべての意思決定の中心にあるのはお客様です。
責任
より良い未来のために変化をもたらすよう努めます。
情熱
その分野の専門家が率いる食に特化した文化。
1つのCFF
職場の家族がひとつになったような感覚。
当社の株主
METROは、国際的な大手卸売会社であり、多くの中小企業の独立系企業のパートナーです。同社は 36 か国で事業を展開し、世界中で 150,000 人以上の従業員を雇用しています。2017/18会計年度のMETROの売上高は365億ユーロでした。METRO は食品と非食品の品揃えを提供し、ホテル、レストラン、ケータリング業者、独立系トレーダーのニーズに応えることに特化しています。世界中で、METROには約2,400万人の顧客がおり、大型店舗で買い物をするか、オンラインで注文して店頭で購入品を受け取るか、配達してもらうかを選択できます。
METROは、食品·ホスピタリティ部門を新たなレベルに引き上げ、業界の包括的なデジタル化がもたらすまたとない機会を、長期的な繁栄のためにビジネスを変革できる顧客と会社の両方にとって活用するという目標を掲げています。この道を歩む顧客に同行することで、METROは顧客ロイヤルティを育み、さらなる経済的可能性を活用することができます。
詳細については、www.metroag.de/en をご覧ください。
METROは、食品·ホスピタリティ部門を新たなレベルに引き上げ、業界の包括的なデジタル化がもたらすまたとない機会を、長期的な繁栄のためにビジネスを変革できる顧客と会社の両方にとって活用するという目標を掲げています。この道を歩む顧客に同行することで、METROは顧客ロイヤルティを育み、さらなる経済的可能性を活用することができます。
詳細については、www.metroag.de/en をご覧ください。
